Mittagskarte
Gültig von Montag bis Freitag: 11.30 - 15.00 Uhr
Sonntag: 12.00 - 15.00 Uhr
POKE BOWLS
Rohes Lachsfilet mit Ponzu Sauce, Salat Mix, Gurke, Avocado, Mango, Paprika, Cherrytomaten mit Sesam-Dressing dazu Sushi Reis
POKE BOWLS
Rohes Thunfischfilet mit Ponzu Sauce, Salat Mix, Gurke, Avocado, Mango, Paprika, Cherrytomaten mit Sesam-Dressing dazu Sushi Reis
POKE BOWLS
Knuspriges Hähnchen mit Sweet-Sour-Sauce, Salat Mix, Gurke, Avocado, Mango, Paprika, Cherrytomaten, mit Sesam-Dressing dazu Jasmin Reis
POKE BOWLS
Gebratenes Rindfleisch mit Salat Mix, Gurke, Avocado, Mango, Paprika, Cherrytomaten, mit Sesam-Dressing dazu Jasmin Reis
Ebi Tempura mit Mayo und Unagi Sauce, Salat Mix, Gurke, Avocado, Paprika, Cherrytomaten mit Sesam-Dressing dazu Jasmin Reis
POKE BOWLS
Gebratenes Tofu Salat Mix, Gurke, Avocado, Paprika, Cherrytomaten mit Sesam-Dressing dazu Jasmin Reis
mit Porree, Karotten, Sojasprossen und Ei
mit verschiedenem Gemüse und Knoblauch, leicht scharf, mit Reis serviert
mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch, leicht oder sehr scharf, mit Reis serviert
mit verschiedenem Gemüse leicht scharf, mit Reis serviert
mit Bambus, Mohren, Paprika, Ananas mit Reis serviert
Angebratenes Lachsfilet mit Sesamkruste serviert mit Trüffelöl und hausgemachten Sauce
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Angebratenes Thunfischfilet mit Sesamkruste serviert mit Trüffelöl und hausgemachten Sauce
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Tatar von Lachs, garniert mit Avocado, Mango, Tobiko und einer hausgemachten Sauce
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Wan-Tan mit Fleischfüllung, Chinakohl, Zuckerschoten, Champignon
Cremige Kokossuppe mit Tom Yum, Champignon, garniert mit Schnittlauch, Dill und Koriander
Serviert mit Beilagensalat und Sweet-Chili-Soße
Hausgemachte Lachsbällchen mit Beilagensalat, Erdnüsse und Sweet-Chili-Soße
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Gemüsefüllung und Sweet-Chili-Soße
Traditionelle Frühlingsrollen mit feingehackten Garnelen, Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Kohlrabi dazu Erdnüsse und einer Sweet-Chili-Soße, serviert mit Beilagensalat
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Gebackene Wan Tan mit zarter Fleischfüllung, dazu Beilagensalat und Erdnüsse und Sweet-Chili-Soße
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Traditionelle, hausgemachte Sommerrollen mit verschiedenem Salat, Radicchio, Rucola und Erdnüssen, gerollt in Reispapier, mit einer Limetten-Ingwer-Sauce, serviert mit Salat
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Der beliebte Klassiker in der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Rind und Huhn, garniert mit Schnittlauch und Koriander
Reisnudeln Suppe mit Salmonball abgeschmeckt mit Limettensaft
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Knackige Salate, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Olivenöl und verfeinert mit der hausgemachten Chili-Limetten-Vinaigrettev
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Knackige Salate, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Olivenöl und verfeinert mit der hausgemachten Chili-Limetten-Vinaigrette
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Knackige Salate, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Olivenöl und verfeinert mit der hausgemachten Chili-Limetten-Vinaigrette
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Knackige Salate, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Olivenöl und verfeinert mit der hausgemachten Chili-Limetten-Vinaigrette
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Vietnamesische grüne Papaya, Zuckerschoten, Garnelen, Tomaten,
gerösteter Sesam, Erdnüsse, Minze, Koriander, abgeschmeckt mit
einer Chili-Limetten-Vinaigrette
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Warme Reisnudeln mit Frühlingsrollen (Schweinefleisch, Garnelen, Glasnudeln, Karotten, Morcheln) frischen, verschiedenen Salaten, Rucola, Sojasprossen und mit einem Ingwer-Limetten-Dressing, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen
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Warme Reisnudeln mit frischen, verschiedenen Salaten, Rucola, Sojasprossen und mit einem Ingwer-Limetten-Dressing, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen
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Warme Reisnudeln mit frischen, verschiedenen Salaten, Rucola, Sojasprossen und mit einem Ingwer-Limetten-Dressing, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen
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Warme Reisnudeln mit Lachsbällchen, frischen verschiedenen Salaten,
Rucola, Sprossen und mit einem Ingwer-Limetten-Dressing, verfeinert
mit gerösteten Erdnüssen
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(unsere Entenbrust sind alle medium)
Mit frischer Ananas, Champignons, Paprika, Kokosmilch, Salat, rotem Curry,
Erdnüssen und verfeinert mit einem Limetten-Ingwer-Dressing, serviert mit Reis
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Hühnerbrust gebacken mit Reisbandnudeln, Salat, Kokosmilch, Kräutersaitling, Zuckerschoten, Zimt, Anis und Limetten-Ingwer-Dressing, Erdnüssen
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Knusprige Ente mit frischer Ananas, Paprika, Champignons, Kokosmilch,
Krautsalat, rotem Curry, Erdnüssen und Kräutern, dazu Reis
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Knusprige Ente mit Kokosmilch, rotem Curry, Zimt, Anis, Kräutersaitling,
Zuckerschoten, Krautsalat, Reisbandnudeln, Erdnüssen und Kräutern
Knusprige Ente mit Chinakohl, Kräutersaitling, Kaiserschoten, Kräutern und Reis
Knusprige Ente mit Chinakohl, Kräutersaitling, Kaiserschoten, Kräutern,
dazu Reisbandnudeln
Argentinisches Hüftsteak, geschnetzeltes, mit frischer Ananas, Paprika,
Champignons, Kokosmilch, Krautsalat, Erdnüssen und rotem Curry, dazu Reis
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Argentinisches Hüftsteak, geschnetzelt, mit Kokosmilch, rotem Curry, Zimt, Anis, Krautsalat, Kräutersaitling, Zuckerschoten, Erdnüssen und Reisbandnudeln
Argentinisches Hüftsteak, geschnetzelt, Kaiserschoten, Chinakohl, Kräutersaitling, abgeschmeckt mit der Soja-Balsamico, serviert mit Reis
Argentinisches Hüftsteak, geschnetzelt, Kaiserschoten, Chinakohl, Kräutersaitling, abgeschmeckt mit der Soja-Balsamico, serviert mit Reisbandnudeln
Lachs gebraten, Chinakohl, Kräutersaitling, Dill, Schalotten, Soja-Balsamico Dressing, serviert mit Reis
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Lachs gebraten, Chinakohl, Kräutersaitling, Dill, Schalotten, Soja-Balsamico Dressing, serviert mit Reisbandnudeln
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Gebratener Lachs mit Kokosmilch, Curry, Zimt, Anis, Kräutersaitling, Zuckerschoten, Krautsalat, Erdnüssen und Reisbandnudeln
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Garnelen mit frischer Ananas, Champignons, Paprika, Kokosmilch, Salat,
rotem Curry, Erdnüssen und verfeinert mir einem Limetten-Ingwer-Dressing, serviert mit Reis
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Garnelen mit Kokosmilch, Curry, Zimt, Anis, Kräuterseitling, Zuckerschoten,
Krautsalat, rotem Curry, Erdnüssen und Reisbandnudeln
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Würziger Tofu mit Kokosmilch, Gemüse, rotem Curry, Salat, verfeinert
mit Erdnüssen, serviert mit Reis
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Würziger Tofu mit Kokosmilch, Zimt, Anis, Kräuterseitlinge, Zuckerschoten, rotem Curry, Salat, verfeinert mit Erdnüssen, serviert mit Reisbandnudeln
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Reisnudeln mit Tofu und Salat, Ingwer-Limetten-Dressing, verfeinert mit Erdnüssen
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Gebackener Tofu Teriyaki mit Chinakohl, Kräuterseitlinge, Kaiserschoten, Reis
Tofu, Teriyaki, Chinakohl, Kräutersaitling, Kaiserschoten mit Reisbandnudeln
2 Stück
Reis wird mit den Händen zu einer kleinen Rolle gedrückt und belegt
Surimi
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Feuerlachs
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Lachs
Gegrillter Aal
Jakobsmuschel
Eingelegte Garnelen
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Fischrogen
Würziger Spicy Thunfisch
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Thunfisch
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Feuer Thunfisch
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mit einer Bambusmatte gerollt in Reis und außen Noriblatt
würziger Spicy Thunfisch
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Avocado
Lachs
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eingelegte Garnelen
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gebackene Garnelen
Thunfisch
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Salzwasseraal gegrillt
Gurke
Surimi, Avocado
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Lachsbauch gebacken, Avocado
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8 Stück
Mit einer Bambusmatte gerollt in Nori und außen Reis mit Sesam oder Tobiko
Lachs, Avocado, Tobiko
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Surimi, Gurke, Frischkäse, Sesam
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Surimi, Avocado, Tobiko
Aal, Avocado, Tobiko
roher Thunfisch, Avocado, Tobiko
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Würziger Spicy Thunfisch, Gurke, Sesam
Jakobsmuscheln, Avocado, Tobiko
Gebackener Lachsbauch, Avocado, Mango, Sesam
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Gebackene Garnelen, Avocado, Mango und Sesam
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8 Stück
Lachsbauch gegrillt mit Avocado, Frischkäse, Mango bedeckt mit Feuerlachs
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Surimi, Avocado, Frischkäse, außen bedeckt mit Feuerlachs
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Garnelen in Tempuramantel, Avocado, Mango außen bedeckt mit Aals
Roher Thunfisch, Avocado bedeckt, mit Lachs
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Gebackene Lachsbauch, Avocado, Mango bedeckt mit Jakobsmuscheln
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Avocado, Gurke, Mango Frischkäse bedeckt mit Avocado
12 Stück
Eine frittierte Sushirolle, ummantelt mit Tempura.
Alle Rollen beinhalten Frischkäse, mit Unagi und hausgemachte Mayo Soße
Thunfisch, Avocado
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Lachs, Avocado
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Jakobsmuscheln, Avocado
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Lachs, Thunfisch, Avocado
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Avocado, Gurke, Mango
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gebackene Garnelen, Avocado, Gurke
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Sashimi vom Lachs auf Seetang-Salat, Rettich und Avocado
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Sashimi vom Thunfisch auf Seetang-Salat, Rettich und Avocado
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Lachs, Thunfisch und Jakobmuscheln
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8 Avocado Maki, 8 Paprika Maki, 8 Kappa Maki
8 Tuna Thunfisch, 8 Lachs Maki, 8 Avocado Maki
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6 Lachs Nigiri, 8 Lachs Maki
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8 Stück Fry Big Roll gefüllt mit Thunfisch, Lachs, Avocado, mit Tempura umgebacken, 4 Nigiris mit Thunfisch, Seeaal, Lachs, Surimi
8 Stück Inside-out mit Lachsbauch, Avocado außen, Sesam
6 Nigiri mit jeweils 2 Lachs, 2 Tuna, 2 Jakobsmuscheln
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Javu Spezial Inside-Out mit gebackenen Garnelen, Avocado außen bedeckt, mit Feuerlachs und 2 Lachs Nigiri
8 Avocado Maki, 8 Insider-Out Roll mit Avocado, Gurke, Mango gefüllt
12 Tempura Roll, 8 Stück Insider-Out, 8 Spezial bedeckt Roll Seeetang Salat mit Lachs
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8 Javu Rainbow Roll, 12 Tempura Roll, 16 Inside-Out, Seetang Salat mit Lachs, 6 Nigiri
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12 Tuna Tempura Roll
8 Vegie Tempura Roll
8 Javu Spezial Insider-out Roll
8 Alaska Insider-Out
8 Spicy Tuna Insider-Out
8 Kappa Maki
8 Avocado Maki
8 Lachs Maki
8 Nigiri
Seetang Salat mit Lachs