JAVU Restaurant

Angebratenes Lachsfilet mit Sesamkruste serviert mit Trüffelöl und hausgemachten Sauce

Angebratenes Thunfischfilet mit Sesamkruste serviert mit Trüffelöl und hausgemachten Sauce

Tatar von Lachs, garniert mit Avocado, Mango, Tobiko und einer hausgemachten Sauce

Wan-Tan mit Fleischfüllung, Chinakohl, Zuckerschoten, Champignon

Cremige Kokossuppe mit Tom Yum, Champignon, garniert mit Schnittlauch, Dill und Koriander

Serviert mit Beilagensalat und Sweet-Chili-Soße

Hausgemachte Lachsbällchen mit Beilagensalat, Erdnüsse und Sweet-Chili-Soße

Gemüsefüllung und Sweet-Chili-Soße

Traditionelle Frühlingsrollen mit feingehackten Garnelen, Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Kohlrabi dazu Erdnüsse und einer Sweet-Chili-Soße, serviert mit Beilagensalat

Gebackene Wan Tan mit zarter Fleischfüllung, dazu Beilagensalat und Erdnüsse und Sweet-Chili-Soße

Traditionelle, hausgemachte Sommerrollen mit verschiedenem Salat, Radicchio, Rucola und Erdnüssen, gerollt in Reispapier, mit einer Limetten-Ingwer-Sauce, serviert mit Salat